onsdag 2 november 2011

Julkryddad snaps

Den här tror jag har varit publicerad i DN för ett antal år sedan.

Ta 3 dl brännvin och lägg i

1 liten kanelstång,
1 liten bit lätt krossad torkad ingefära
10 kryddnejlikor
3 stjärnanis
1 msk socker

Låt dra ett par dagar och tillsätt en sträng avskalat apelsinskal (inget vitt!) och låt dra ett par dagar till.
Sila.

Medges att detta inte är något för er som anser att höjden av snaps är fryskall Smirnoff, men den kan få de som normalt brukar tacka nej till snapsen att be om både en och två till.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar